Enascuas

Hasta las 12:00h

• Café con leche + bollería o tostada: 2,00€
• Café con leche o caña + tortilla o bocadito: 2,00€
• Café con leche + bollería o tostada o bocadito + zumo natural: 3,20€
• Refresco o zumo natural + bollería o tortilla o bocadito: 2,60€

Todo asado en las ascuas de carbón vegetal de nuestra parrilla

•  Costillar a la barbacoa: 10,00€
• Morrito (ración): 5,00€
• Morrito (1/2 ración): 2,80€
• Morcilla (ración): 5,00€
• Morcilla (pincho): 1,30€
• Chorizo (ración): 5,00€
• Chorizo (pincho): 1,30€
• Entrecot: 14,00€
• Pulpo a la brasa: 12,00€
• Pulpo a la brasa (pincho): 2,50€
• Calamar a la brasa: 7,00€
• Tabla de pollo (contramuslo, pechuga, alas marinadas en nuestra salsa casera): 15,50€
• Tabla Mixta (alas marinadas, morrito y morcilla): 16,00€

Hechas en ascuas de carbón vegetal de nuestra parrilla

•  Hamburguesa (carne mixta, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y queso): 4,50€
• Hamburguesa especial (carne mixta, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso, bacon y huevo frito): 5,40€
• Hamburguesa ibérica (carne mixta, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso y jamón a la plancha): 5,00€
• Hamburguesa gourmet (carne de buey, foie, queso gorgonzoja, cebolla crujiente, cebolla caramelizada, compota de manzana y mezcla de lechugas): 6,50€
• Hamburguesa kentucky (pollo al estilo kentucky, salsa gorgonzola, pisto y lechuga): 5,80€

•  Dos salsas (frankfurt, bacon, queso y nuestras dos salsas): 2,20€
• Completo (frankfurt, bacon, cebolla caramelizada, pepinillo, cebolla frita y salsa de miel y mostaza): 2,80€

Hechos al calor de las brasas

•  Vegetal (lechuga, tomate, atún, mayonesa, huevo duro, queso y jamón york): 3,30€
• Chivito (lomo, bacon, queso, lechuga, tomate y mayonesa): 3,90€
• Brascada (filete de ternera, cebolla plancha, jamón serrano, patata y mayonesa): 4,30€
• Enascuas (pollo, jamón, pimientos asados, queso, lechuga, tomate y alioli): 3,90€

•  Jamón: 1,60€
• Cecina y queso de cabra: 2,00€
• Ahumados: 2,50€

•  Ensalada césar (pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, dados de pan frito, parmesano rallado y salsa césar): 8,00€
• Esgarraet con bacalao (verduras asadas a la parrilla con bacalao desmigado en su punto justo de sal): 8,50€
• Ensalada mediterranea (lechuga, jamón serrano en tiras, manzana, pasas y tomate cherry): 8,00€
• Mixta (lechuga, tomate, cebolla, bonito, huevo duro, aceitunas y espárragos): 8,00€
• Ensalada (lechuga, tomate y cebolla): 5,00€

•  Bravas: 1,50€
• Doble de bravas: 2,50€
• Salchi-patatas (mini salchichas, patatas y virutas de bacon): 5,00€
• Croquetas caseras: 7,00€
• Calamares: 6,80€
• Palomitas kentucky (crujientes trozos de pollo marinados en salsa kentucky): 6,50€
• Langostinos crujientes: 7,50€
• Alitas a la barbacoa: 5,00€
• Sepia a la plancha: 6,80€
• Mejillón cream (una forma diferente de comer el clásico tigre): 2,90€
• Chopitos: 6,80€
• Torreznos de soria: 1,80€

•  Huevos rotos con jamón y patatas asadas: 6,50€
• Huevos rotos con setas, foie y patatas asadas: 8,50€

Tiempo de espera 30 minutos o por encargo. Mínimo 2 personas

•  Arroz del señorito (gamba, cigala y langostino pelado y sepia): 15,50€/por persona
• Arroz meloso de carranc (buey de mar, sepia y langostinos ¨ligeramente picante¨): 15,00€/por persona
• Arroz meloso de bogavante: 22,00€/por persona
• Arroz negro: 15,00€/por persona
• Fideuá de bacalao (fideos finos con bacalao y cebolla): 15,00€/por persona
• Fideuá de bogavante: 22,00€/por persona

•  Tortilla de patatas: 3,50€
• Tortilla francesa: 3,50€
• Calamares con alioli: 4,30€
• Bacon con queso: 4,00€
• Bacon con pimientos: 4,00€
• Lomo con pimientos: 4,00€
• Lomo con queso: 4,00€
• Jamón serrano con aceite de oliva: 4,00€
• Cecina: 4,50€

•  Tiramisú: 3,50€
• Brownie: 3,50€
• Tarta de queso: 3,50€
• Crema de café con gelatina: 3,50€
• Tarta de whisky: 3,50€